A. Tribouillet "Le spécialiste du Vin Fin"

C'est un joli champagne à la robe jaune pâle et aux bulles fines. Le nez est fin et élégant avec beaucoup de fruits blancs. La bouche est vive et fraîche sur des arômes de fleurs blanches et de fruits fins.
 
On le sert à 9°C / 10°C avec des amuse-bouches, des légumes crus, des tapas ou des terrines de la mer.