A. Tribouillet "Le spécialiste du Vin Fin"

Une belle couleur assez soutenue avec de beaux reflets vermillons et de belles larmes grasses sur le pourtour du verre à l’agitation. Le premier nez rappelle la groseille et la gelée de framboise ; à l’aération des saveurs plus automnales de sous-bois, d’humus et une note plus volatile de café grillé se développent rapidement pour donner un côté chaleureux et agréable à l’arôme. L’attaque en bouche est très typique de l’assemblage du LA CROIX CHAIGNEAU, le tannin est très fin, très doux, sans excès. Le développement est riche mais surtout gouleyant. Un vin facile à découvrir, facile à déguster sans détours alambiqués.