A. Tribouillet "Le spécialiste du Vin Fin"

Voici un très joli second vin que l'on déguste avec plaisir. Le nez possède un fruité fin accompagné d'une note mentholée qui ravit les papilles. La structure est fine et la bouche a beaucoup de matière. On le sert avec des poissons nobles et des viandes rouges rôties ou braisées. On lui préfère un fromage fort ou à pâte dure.