Couleur : Rouge rubis aux légers reflets violacés.
Arômes : Dominé par des arômes de petits fruits à grains (framboise, groseille) très intense auxquelles se mêlent quelques notes toastées;
Saveurs : Tendre, fruité et finement épicé. Les tannins en fin de bouche sont fins et soyeux avec une très grande longueur et une finale persistante sur le fruit
Accords mets : Viandes rouges grillées, des volailles rôties, des poissons grillés ou en sauce et des fromages affinés