Un assemblage unique et rarissime qui donne à ce vin toute sa singularité.
Arômes : Au nez, des notes de fraise écrasée, d’épices douces, des notes très florales de violette et d’aubépine.
Saveurs : La bouche est très puissante et généreuse, le grain est velouté et d’une fraicheur revitalisante. Le vin est bâti sur la tension et empreint d’une salinité éclatante.
Accords mets : poissons, volailles ou fromages frais.
