Couleur : Robe franche aux couleurs bleutées.
Arômes : De cerise burlat, de figue avec des épices telle que la muscade et des notes de cacao et de griotte à l'eau de vie.
Saveurs : Tannins soyeux, fraîcheur, complexité par ses fruits rouges, ses épices douces et ses notes fumés.
Accords mets : Viandes rouges, volailles, gibiers, fromages
