Riche et plaisant, avec une belle persistance aromatique.
Couleur : Robe rubis.
Arômes : Notes de sous-bois et de fruits rouges.
Saveurs : Bouche fraiche et fruitée, fine et peu tannique.
Accords mets : Côtelettes d'agneau grillées, poulet fermier rôti, fromages doux, poissons (si dégusté dans sa jeunesse).
