C'est un vin à la couleur jaune pâle très pur dont les bulles n'ont aucune agressivité et sont extrêmement fines et abondantes. Le bouquet est vif, frais et fruité. Il a un excellent équilibre en bouche et une longue tenue.
A servir entre 6°C et 8°C en apéritif ou au cours d'un repas.
