Il est considéré aujourd'hui comme le plus grand des vins blancs secs au monde.
Couleur : Robe or pâle
Arômes : Bouquet exquis aux multiples arômes habilement mêlés à une note grillée
Saveurs : Harmonie parfaite de puissance, d'onctuosité et de délicatesse
Très bon potentiel de garde
Accords mets : Poissons nobles et crustacés en sauce, foie gras.