Finesse et caractère pour un vin frais, fruité et vif.
Couleur : Robe jaune pâle limpide.
Arômes : Nez aux arômes de "pierre à fusil", de buis et de fleurs blanches. Notes d'agrumes.
Saveurs : Attaque vive, franche au palais. Style charnu et équilibré.
Accords mets : Amuse-bouches, terrines de la mer, poissons crus et sushis, poissons à chair blanche, poissons à chair rose.
